Flødebollerne er lavet på flødebollebunde fra Specialkøbmanden. Først sprøjtede jeg toppe af frosting på bundene og lod dem "tørre" lidt.
Derefter overhældte dem med smeltet mørk chokolade (Callebaut) og til slut drysset dem med blåt sukker. Jeg lavede 20 flødeboller som lige præcis var nok til alle børnene i klassen.
Uheldigvis måtte jeg en tur på skadestuen med min yngste søn i tirsdags med et flækket øre. Bagefter hentede jeg de store drenge og heldigvis var der lige 4 flødeboller i overskud fra de børn, der ikke var i skole. Vi tog alle hjem og spiste flødebollerne og drak saftevand. De smagte rigtig lækkert og var flotte indeni. Så selvom yngstemanden måtte få øret tapet til, så blev det alligevel en hyggelig fødselsdagseftermiddag for den ældste.
Go' søndag!
Mmmmmmm!!!
SvarSletBlå flødeboller er altså bare et hit :-)
SvarSletSikke noget med Emil :-( jeg håber at han har det bedre nu og det ikke var alt for slemt med øret :-/
Lækre fine flødeboller. Jeg håber din yngste har fået det bedre, god søndag :-D
SvarSletJeg har lige lavet smølfe macarons og de ligner godt nok i farven.
SvarSletFlotte det er de, jeg må vist afprøve det en dag.
Tillykke med din store dreng endnu engang og jeg håber din lille dreng er kommet sig over at have slået øret itu.
Kh. Lis
De ser Såå gode ud. God bedring med den lille og tillykke med den store :)
SvarSletHvor ser de lækre ud, og smart måde at bruge "rester" på:-)
SvarSletHåber lillemanden er i bedring!
DET var lige sådan en idé jeg stod og manglede, har nemlig også merengue frosting i køleren!!!!
SvarSletDine flødeboller er super skønne og tillykke med din dreng.
Hvad i alverden har han dog lavet, ham som har flækket øret? Da jeg læste det, tog jeg mig straks til øret, det må have gjort ufatteligt ondt.
Juhu! Mere blå mad tak :-D
SvarSletMums... De smager også rigtigt godt med en marcipan bund
SvarSletÆrgerligt med øret
Hvor meget chokolade har du brugt til de tyve flødeboller? Når du skriver "overhældt" mener du så, at de står på en rist, mens man hælder chokolade over? Kan man godt få det til at dække helt?
SvarSletUndskyld de mange spørgsmål, men når man ser en mester, må man jo benytte sig af chance til at lære nyt.
@I.P: :-)
SvarSlet@Vibse: Ja, det er et hit og børnene synes, at det er lidt sjovt. Emil har det fint igen.
@SushiStegen: Tak søde. Emil har det fint, selvom øret er blåt og hævet. Også dejlig søndag til dig.
@Lis: Hæ, det er en rigtig smølfefarve, så de kunne godt gå for at være smølfe-flødeboller.
@Misbah: Tak :-)
@Hjortebjerg: Ja, det er en god måde at bruge en stor portion på. Lillemandens øre ser bedre ud, men stadig ikke helt fint.
@Tante kage: Det var da pudsigt - dejligt at du lige kunne bruge den inspiration :-) Han slog hovedet ned i en trækasse og øret sprang op, så huden skulle samles på skadestuen. Det gør herrenas at små sine ører, så han skreg da også en del.
@Piske: Oh yes, smølfeblå mad er bare skønt :-)
@Kagemums: Ja, det havde jeg godt tænkt, men besluttede mig for den lettere løsning, så de ikke blev for tunge for børnene.
@Anonym: Jeg målte ikke hvor meget chokolade jeg brugte, men det var faktisk en del. Jeg stillede flødebollen på en palet med riller så den overskydne chokolade kunne løbe af og ned i skålen igen. Jeg hældte chokoladen over med en spiseske. Ja, de blev fint dækkede.
Hvor ser de gode ud!
SvarSletDe er rigtig flotte og helt gennemførte :)
SvarSletStakkels dreng.. AVVV !
SvarSletMen hvor ser de altså bare fine ud.. og så fint dækket af chokolade. Det kan jeg ikke hitte ud af...
Det blir noget gøje møg.. smager godt men ligner noget der er løgn.....
Hyggehygge
Marianne
@Mia: Tak :-)
SvarSlet@Sofie: Tusind tak, Sofie
@Kager skal der til: Ja, av! Det charmerende ved hjemmelavede flødeboller er at de netop ser lidt hjemmelavede ud. Men de smager godt.
Sikken en god ide, de ser super lækre ud. Hvor længe kan merengue frosting egentlig holde sig i køleskabet?
SvarSlet@Unikke kager: Tak :-) Frostingen kan holde sig flere dage i køleskab. Sørg for at opbevare den i en lufttæt beholder. Jeg opbevarede min i en sprøjtepose med tyl og gør du det, så skal du huske at lægge den i en plastpose, for den ikke tørre i enden af tyllen.
SvarSlet